Nuestra Historia

De un Sueño Familiar a un Catering de Excelencia

Gorsu Cocina nació de la combinación perfecta entre pasión y visión. Desde siempre, Consuelo ha encontrado en la cocina su mayor inspiración, convirtiendo cada receta en una expresión de amor y tradición. Por su parte, Alejandro, con su espíritu emprendedor y su visión estratégica, ha sabido transformar esa pasión en una empresa sólida y en constante crecimiento.

Todo comenzó como un pequeño negocio familiar de domicilios con menús sencillos pero llenos de sabor, que pronto se convirtió en un restaurante con clientes fieles. Sin embargo, la pandemia trajo consigo grandes desafíos y, con ellos, una transformación inesperada.

Lejos de rendirse, madre e hijo decidieron reinventarse. Aprovechando la trayectoria de su empresa Bla Bla Eventos & Newsmakers, un negocio ya consolidado a nivel nacional, encontraron en el catering la oportunidad de seguir compartiendo su cocina con el mundo. Así nació Gorsu Cocina Catering, una propuesta gastronómica que combina tradición, innovación y excelencia culinaria.